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Estudiantes de tercer año de la carrera participaron en simbólico evento. Usando por primera vez y de manera formal el icónico uniforme de colores blanco y morado, 38 alumnos que cursan tercer año de la carrera de Nutrición y Dietética de la Universidad de Valparaíso fueron los protagonistas de la ceremonia de Investidura 2018.El evento, organizado por la Escuela de Nutrición, fue liderado por su directora, Marcela Alviña, quien estuvo acompañada por el jefe de carrera, profesor Rafael Jiménez, junto a académicos, funcionarios y familiares de los estudiantes que se invistieron.TalSEE DETAILS

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La actividad la llevaron a cabo estudiantes de cuarto año de la carrera de Nutrición y Dietética. Con una divertida pero también educativa jornada finalizaron la semana los alumnos del Colegio Saint André de Playa Ancha. La comunidad escolar participó en la Feria de Alimentación Saludable, que organizaron estudiantes de cuarto año de la Carrera de Nutrición y Dietética de la Universidad de Valparaíso.La actividad se enmarcó en el curso de Intervención Nutricional Comunitaria, que dicta la doctora Catalina González.Los cerca de cincuenta estudiantes en formación planificaron, diseñaron y llevaron aSEE DETAILS

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Se trata de los profesores Samanta Thomas, doctora en Ciencias, mención Investigación y Desarrollo de Productos Bioactivos y Fernando Rojas, PhD en Management. Una buena noticia recibió la Escuela de Nutrición y Dietética de la Universidad de Valparaíso y por partida doble, dado que dos de sus académicos cursaron exitosamente sus respectivos programas de doctorado y obtuvieron su nuevo grado académico.Se trata de los profesores Samanta Thomas, actualmente doctora en Ciencias, mención Investigación y Desarrollo de Productos Bioactivos y Fernando Rojas, hoy PhD en Management.Para ambos el realizar un programa deSEE DETAILS

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El evento reunió a autoridades universitarias, académicos y funcionarios, junto a familiares y amigos de los jóvenes titulados.Acompañados por sus padres y familiares cercanos, 52 egresados de la carrera de Nutrición y Dietética de la Universidad de Valparaíso recibieron su título profesional, en una solemne ceremonia realizada en el auditorio de la Facultad de Arquitectura.Al evento concurrieron autoridades universitarias y de campos clínicos; profesores y funcionarios; así como también profesionales del área; representantes de empresas del área de Alimentos y Nutrición, estudiantes en formación y egresados.Lideró la ceremonia la decanaSEE DETAILS </sp...

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Se trata de la nutricionista Ximena Palma, quien se certificó para llevar a cabo un estudio nutricional en latinos. Durante tres meses la nutricionista Ximena Palma, magíster en Ciencias Biológicas mención Nutrición y académica de la Escuela de Nutrición y Dietética de la Universidad de Valparaíso, realizó una pasantía en el Departamento de Nutrición de Harvard TH Chan School of Public School, junto a la doctora Josiemer Mattei. Tal como lo relata la nutricionista, esta oportunidad surge como una inquietud personal, con el objetivo de mejorar sus habilidades en el ámbitoSEE DETAILS

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