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Facultad de Farmacia

Escuela de Química y Farmacia
Escuela de Nutrición y Dietética

INSTALACIÓN DE OBSERVATORIO DE SOBERANÍA ALIMENTARIA Y NUTRICIONAL PARA EL DESARROLLO SUSTENTABLE Y SOSTENIBLE

⏩Imágenes

    Proyecto de Vinculación de FACEA y Farmacia realiza encuentro inicial con familias campesinas de la provincia de Petorca

    Iniciativa es parte del proyecto “Instalación de Observatorio de Soberanía Alimentaria y Nutricional para el Desarrollo Sustentable y Sostenible”.

    Con la participación de académicos de la Facultad de Ciencias Económicas y Administrativas y de la Facultad de Farmacia, se realizó, en el marco del Proyecto de Vinculación con el Medio UVA2295 “Instalación de Observatorio de Soberanía Alimentaria y Nutricional para el Desarrollo Sustentable y Sostenible”, el primer encuentro con familias campesinas de pequeños productores agrícolas de la provincia de Petorca, en el que además trabajan profesionales de la ONG Progressio Desarrollo Sostenible.

    La visita contó con la presencia de la directora del proyecto, Catalina González, de la Facultad de Farmacia, y de Juan Pablo Espinoza, de la Facultad de Ciencias Económicas y Administrativas, además de representantes de la ONG, y tuvo como finalidad sostener un primer acercamiento con las familias campesinas y representantes de organizaciones de pequeños productores campesinos agropecuarios para dar a conocer el proyecto y sensibilizar a la comunidad de beneficiarios de Petorca y de Cabildo.

    La iniciativa cumple el objetivo de establecer en el territorio vínculos dialogantes, colaborativos y bidireccionales con las comunidades de pequeños productores campesinos de la provincia, para iniciar un levantamiento de información relevante para la elaboración de los primeros diagnósticos.

    Además de los académicos mencionados, participan en el proyecto Fabiola Jeldes, académica de la Escuela de Negocios Internacionales, como directora alterna; Fernando Rojas, director de la Escuela de Nutrición; Gustavo di Giorgio, de la Escuela de Administración Pública, y Juan Carlos Yáñez y Mario Sarmiento, ambos de la Escuela de Administración Hotelera y Gastronómica.

    Fuente: https://www.uv.cl/archivo-noticias-uv/27009-proyecto-de-vinculacion-de-facea-y-farmacia-realiza-encuentro-inicial-con-familias-campesinas-de-la-provincia-de-petorca 

    Se realizó segunda ronda de entrevistas a familias campesinas de la provincia de Petorca para el Proyecto Instalación de Observatorio de Soberanía Alimentaria y Nutricional para el Desarrollo Sustentable

    Una segunda ronda de entrevistas a familias campesinas y representantes de organizaciones de pequeños productores agropecuarios se realizó esta semana en Petorca en el marco de la instalación de un Observatorio de Soberanía Alimentaria y Nutricional para el Desarrollo Sustentable y Sostenible. El Proyecto, que cuenta con el financiamiento de los fondos adjudicados por el proyecto Vinculación con el medio, UVA2295 tiene por objeto poder establecer en el territorio vínculos dialogantes, colaborativos y bidireccionales con las comunidades de pequeños productores campesinos de la provincia para iniciar un levantamiento de información relevante para la elaboración de los primeros diagnósticos. En esta segunda etapa de las entrevistas fueron contactados nuevos productores que pudieron entregar valiosos antecedentes para comprender las brechas productivas del desempeño del sector agrícola de la economía local en relación con la calidad nutricional de sus cultivos.

    A la actividad asistieron la directora del proyecto, profesora Catalina González; el sociólogo de la Facultad de Ciencias Económicas y Administrativas, Juan Pablo Espinoza, y una estudiante de apoyo.

    Además de los mencionados en el proyecto participan académicos, tanto de la Facultad de Farmacia, Fernando Rojas, director de la Escuela de Nutrición; y de la FACEA como la directora alterna, Fabiola Jeldes, y los profesores Gustavo di Giorgio, Juan Carlos Yáñez, Mario Sarmiento, además de las estudiantes de apoyo Magdalena Soto, Magdalena Sanhueza y Constanza Murúa y la gestora Territorial del proyecto, Carmen Seguel.

    Fuente: https://facea.uv.cl/noticias/84-se-realizo-segunda-ronda-de-entrevistas-a-familias-campesinas-de-la-provincia-de-petorca-para-el-proyecto-instalacion-de-observatorio-de-soberania-alimentaria-y-nutricional-para-el-desarrollo-sustentable