Máster en Ciencias Biológicas y Médicas, Mención Nutrición, Universidad de Chile.
Diplomado en Alimentos Funcionales en la Alimentación del Siglo XXI, Universidad de Chile.
Nutricionista, Universidad de Valparaíso.
Docencia
Dietética del Adulto - Colaborador
Investigación
Sambra V, Tapia C, Vega C Efecto del fraccionamiento y calidad de los hidratos de carbono de la dieta sobre parámetros de control metabólico en sujetos diabéticos tipo 2 insulino requirentes Revista Nutrición Hospitalaria Año, volumen, páginas (inicial – final) 2015; 31 (4): 1563-1576
Gestión académica
Representante Unidad de Investigación, Escuela de Nutrición y Dietética, Universidad de Valparaíso - Integrante Comité Curricular Escuela de Nutrición y Dietética - Integrante Comité de Autoevaluación Carrera de Nutrición y Dietética, Universidad de Valparaíso (2008 a la fecha). Integrante Comité de Bioética para la Investigación, Facultad de Farmacia, Universidad de Valparaíso -. Integrante comisión de seguimiento proyecto MECESUP UBB 0606 “Innovación académica para la optimización de la formación de Nutricionista”
Especialización
Pasantías Perfeccionamiento Docente Universidad de Syracuse (EEUU)