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Toma de muestras responde a un convenio entre ambas instituciones y se inició este viernes en la estación Puerto. Como parte de un convenio marco de cooperación mutua, suscrito entre la Universidad de Valparaíso y Metro Valparaíso, el Centro de Micro Bioinnovación de la Facultad de Farmacia inició este viernes la toma de muestras que permitan evaluar la efectividad de los procesos de sanitización que se ha implementado en los trenes, para garantizar la máxima seguridad de los usuarios y trabajadores de la empresa.Los estudios buscan descartar la presencia de agentesSEE DETAILS

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El webinar incluirá una presentación y tres conferencias sobre temas de seguridad y sostenibilidad alimentaria.Cada 16 de octubre la Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación (FAO) celebra el Día Mundial de la Alimentación. Este año, la Escuela de Nutrición y Dietética de la Universidad de Valparaíso (UV) conmemorará la efeméride un día antes, con el webinar “Dietas sostenibles en tiempos de incertidumbre”.El evento se realizará este jueves 15 de octubre, desde las 17 horas, y estará dirigido tanto a profesionales de las áreas de saludSEE DETAILS

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​Se trata de fondos concursables que entrega la Sociedad Chilena de Nutrición.Por segundo año consecutivo la Escuela de Nutrición y Dietética de la Universidad de Valparaíso se adjudicó uno de los tres fondos concursables que entrega la Sociedad Chilena de Nutrición (SOCHINUT).Se trata del Premio Henri Nestlé, que distinguió al proyecto titulado “Efecto de la suplementación con vitamina D sobre anticuerpos antitiroideos y TSH en sujetos con tiroiditis de Hashimoto con deficiencia de vitamina D. Ensayo clínico piloto”, cuya investigadora principal es la nutricionista Isabella Vicuña (egresada y docente UV).SEE DETAILS

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​Directora del CMBi compartió la experiencia en seminario internacional sobre Covid-19 y aguas servidas.Las aguas residuales se han convertido en una nueva vía de estudio de la trazabilidad del coronavirus y ofrecen la oportunidad de hacer un seguimiento fiable de su presencia en la población.En la zona, el Centro de Micro Bioinnovación (CMBi) de la Escuela de Nutrición y Dietética de la Facultad de Farmacia de la Universidad de Valparaíso ha llevado a cabo el pionero estudio, analizando desde el mes de junio la concentración de material genético del virusSEE DETAILS

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